よこぱん日記

鎌倉 ～江ノ島～

最終日の朝ごはんは、ホテルの最上階で
バイキング。席から見えた（分かりにくいですが）
富士山。




鎌倉へ。


江ノ電大混雑で、切符買うのも大変。
写真は、鎌倉に着いてすぐのホーム。
私達が帰る時間は人数制限していて１時間半待ちだった。
恐るべしGWの鎌倉。






一番前に座れたのでﾊﾟﾁﾘ。
超満員電車の一番前に座ることが出来てラッキー。


江ノ島でも富士山発見！





海岸沿いを歩き、久しぶりの海に癒される私と夫。









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益子の陶器市へ

今回、東京行きを決めた理由は、栃木県益子町へ
行く為でした。

私は行き方さえ知らなくて偶然うつわ屋さん
「nara」さんに伺ったときに東京で前泊すると
いいよと教えて頂き、東京行きが決定しました。

電車を乗り継いで東京から約３時間、往復６時間
かけて行った益子の陶器市。

午前中は結構な雨で、傘が邪魔でゆっくり器を
見る余裕などなかったけど、お昼を過ぎてからは
暑い位の良い天気で気分も上がり、
楽しい時間が過ごせました。
益子の陶器市は、野菜なども販売されていて
近かったら買って帰りたかった。
筍の時期だったので巨大筍や山菜など。

そして益子といえば・・・「スターネット益子」
お茶だけでも出来たら・・・って思っていたけど
さすがGW真っ只中。待たれているお客さんを
大勢見て諦めることに。

でも、スターネット益子から７，８分歩いて偶然
みつけた「Cafe Fune」さんでゆっくりお茶出来たので◎。
ケーキも美味しかったけど、紅茶が絶品でした。
淹れ方の違い？それとも茶葉の違い？

器を見るのはもちろん、古道具屋さんも何軒か
お店があって、宝物探し楽しかったな～。


陶器市での収穫。
銀杏、石岡信之さんのお茶碗、小さいお家３つ、皮のﾍｱｺﾞﾑ。





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東京参宮橋 ももちどり

GW後半、夫と旅に出てました。行き先は
東京（←結婚して４回目）、益子、鎌倉、横浜へ。
今回が今までで一番盛り沢山な旅
となりました。



今回の旅の目的のひとつであった
参宮橋にある「ももちどり」さんで
パンケーキを食べることが出来ました。
何年越しだろう・・・。
都内だし遠くないのになかなか来れなかった場所。

cafeのお隣にはうつわや雑貨のギャラリー
「coju」さんがあるので待ち時間は、うつわを
見て愉しめます。

さすがうつわ好きの店主さん、パンケーキや
スープの器も作家さんのうつわで頂けるのも
私にはとても魅力。













お店の内装、家具、照明どこをとっても
私の好みドンピシャでそんなお店に
いると私の妄想が始まります。
いつかいつかこんなお店が出来たら・・・と
夢膨らむのです。

そんなお店に来れたことが私には何よりも
幸せでした。



パンケーキは、甘くないと！と思っていた私。
でもこちらでチェダーチーズのパンケーキを
頂いてから価値観ががらり変わりました。
甘くないパンケーキの方がむしろ好みでした。
体調が悪い中、付き合ってくれた夫に感謝。






cafe ももちどり
03-5452-1690
東京都渋谷区代々木5-55-5 ２Ｆ
小田急線参宮橋駅改札を出て商店街を左へ徒歩3分
11:30～20:00(L.O.19:30)
[日曜]
11:30～19:00(L.O.18:30)
定休日 月曜日







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ありがとうございました

萌木星さんでのイベント「ひねもす春の市」
無事に終了しました。

お天気にも恵まれ、昭和町界隈は大賑わい。
「萌木星」さんのお店の前もOPENの時間11時に
なると人だかりができるほどでした。

並べた自分のパンがあっという間になくなって
いくのを見るのは本当に嬉しかったです。
「美味しそう～」と言って買って下さった方、
「お店ですか？」とお世辞のような言葉を
言って下さった方。ほんわか温かい時間を
過ごさせて頂きました。


打ち上げのときに店主さんが、
「ご縁で、この3年半やってこれた」という
ようなお話を伺って、改めて素敵な人が繋がってる
素敵なお店だなと思いました。


このような機会を与えて下さった店主さん、
ご一緒して下さった出店者さん、遊びに来て
下さったみなさま、本当にありがとうござい
ました。


デジカメを忘れてしまい（←ブロガー失格）
使いまわしの写真ですみません。





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お知らせ ひねもす春の市

　昭和町にあるcafe 萌木星さんで開催の
　「ひねもす春の市」という小さな手づくり市に
　今年も参加させて頂きます。

　去年は初めての参加で気持ちに全く余裕が
　なかったのとこちらで紹介する勇気がなくて
　お知らせ出来ないままでしたが・・・。
　今年は勇気を出して。
　

　素敵な出店者さんが沢山出店される
　ので私が楽しみだったりします。

　去年の反省点を踏まえて、去年よりも
　美味しいパンが無事に焼けますように・・・。
　そしてほんわか楽しいイベントになります
　ように。　お近くの方は是非いらして下さいね。
　
　


　　同じ日に「どっぷり昭和町」というイベントも
　　開催されます。　今年で７回目だそう。

　　そして今年から「昭和町バル」という
　　美味しそうなイベントが増えたそうで
　　食いしん坊の私は、かなり気になって
　　ます！前売りチケット買おうかな・・・。



～『ひねもす春の市』～
日程：　2012年4月29日（祝、日）昭和の日
時間：　11:00～16:00
場所：　萌木星
　


おひるごはんと喫茶と雑貨　萌木星
11:00 - 17:00（ラストオーダー）
close 日曜日・月曜日
06-6622-1466
大阪市阿倍野区昭和町1-4-20
地下鉄谷町線文の里７番出口出て右　１分
地下鉄御堂筋線昭和町１番出口より　５分　






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富田林 たんぽぽ

少し前の良く晴れた週末、夫と富田林まで
ドライブがてら「たんぽぽ」さんのランチを
食べに行って来ました。






カフェの為に、ご自宅を改装されたそう
ですが、ご自宅とは思えないくらい広いお店
で、ゆっくり出来ました。



ｺﾛｯｹﾗﾝﾁ（ｺﾛｯｹ＋お味噌汁、ご飯、小鉢、お漬物（1,050円）









なんとﾄﾞｰﾅﾂとｺｰﾋｰまでついてきちゃいます。
さくさくでめちゃくちゃ美味しいドーナツでした











私達が到着したときは、ほぼ満席でお客さんで
賑わってました。でも駐車場は空いていたので
きっとご近所さんに愛されてるんだろうなという
印象。はるばる行って良かった。






たんぽぽ
0721-28-1593
富田林市高辺台2-30-20
11:00～21:00
定休日 日曜









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夙川 エルベラン

先日、友人がエルベランさんのケーキをお土産に
持って来てくれました。

「マスカルポーネと苺のショートケーキ」
苺そっくりで可愛い過ぎ。こんな可愛いケーキを見て、
テンション上がり何枚もシャッターを押す私。








少し寄ってみると










うつわにのせてみると









エルベランさんのケーキは、老舗の貫禄も
あり、素朴さもあってすごく美味しい。
この「素朴」は私の最高の褒め言葉だったり
する。

先日、教室でいちごの形のパンを習ったので
今度作ってみよう。




エルベラン
0798-74-4349
兵庫県西宮市相生町7-12
8:00～19:00
日曜営業








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東京中野 OHASHI

友人から東京のお土産に創業1653年「OHASHI」さんの
紅茶を頂きました。






こんな可愛い箱に入ってる紅茶を
頂くのは初めて～。オッサンな私ですが
可愛いものにはめっぽう弱いです。





紙袋に貼ってあったｼｰﾙ。開店した当時の写真？！










箱の中身も可愛い。勿体無くて飲めません。










お茶が好きで以前は、緑茶をよく飲んで
いましたが、ここ数年は紅茶の方が多くなりました。
食後には必ず紅茶と甘い物何かを食べて
ほっこりするのが日課。
今日は友人から頂いた抹茶の生ケーキを頂けて幸せ。

夫にも毎日のように食後に甘い物を
勧めてたら自分から、甘い物を要求
するようになったのでした。





OHASHI
中野区中野3-34-31
03-3381-5320
日曜日休み

天満橋 喫茶星霜

少し前の週末・・・久しぶりに友人と「喫茶星霜」さんで
癒されて来ました。






まだ肌寒い日だったのでストーブが
ありました。ストーブももちろん素敵。













今回初めてガトーショコラを頂きました。
生チョコのような食感で美味しかったな。
ケーキも店主さんが手作りしているそう。










喫茶 星霜 （セイソウ）
06-6354-3518
大阪市北区天満4-1-2 天満佐藤ビル　１Ｆ
営業時間 [火～金]
11:30～19:00
[土・日・祝]
12:00～19:00







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caffarel チーズケーキ

先月のことですが・・・お菓子の先生のブログで
一目惚れしたジャンドウーヤチーズケーキ。

夫に、リクエストして無理矢理ホワイトデーに
買ってもらいました。

外側のコーティングがねっとりしていて
切りにくいこと、切りにくいこと。この
コーティングが良い仕事をしてくれて
中のジャンドウーヤとチーズケーキの
バランスが最高で美味し過ぎました。
あ～また食べたい。




おまけにﾗﾝｸﾞﾄﾞｼｬｸｯｷｰを頂き更にご機嫌の私でした







私は知らなかった、caffarel社。
cafarel社が創り出した新しいタイプの
チョコレートのことを「ジャンドウーヤ」と
いうんですね。





カファレルなんばパークス店　3月８日ｵｰﾌﾟﾝ
大阪市浪速区難波中2丁目10番70号
なんばパークス2F
06-6537-9455
11：00～21：00






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チョコブレッド

久しぶりに「チョコブレッド」が食べたくなり
折込み頑張りました。
（生地は教室レシピ。チョコシートは、こちらの
レシピを参考に。）

未だ決して得意とはいえない折込み。でも黙々と
する作業は嫌いではないので、無心になって
折り込みしています。パンを食べてる時も幸せ
だけど、無心になれる時間も幸せな時間。








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曲げわっぱデビュー

ずっと前から欲しかったのに、
どの曲げわっぱにするかで悩み
決めれなくて、数年が経ってました。

最後は完全に自己満足な世界ですが・・・
フォルムに惚れ込んで柴田慶信商店さんの
「曲げわっぱ」に決定。



柴田さんの曲げわっぱに決めて
からも今度は大きさ、形で悩み手元に
届いたのは３月。切りのいい４月２日より
曲げわっぱデビューしたのでした。


ちなみに今まで、使用していたお弁当箱の
容量を量ると４５０ml位だったので大食いの私は、
「手の平弁当箱：500ml」を購入。



裏の文字も素敵←これまた自己満足②









最後にお弁当包みは「かまわぬ」←自己満足③











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ミルクハース

先日、イーストで焼いた「ミルクハース」。
教室ではサブマリンという名前がついてましたが・・・。
レシピはこちらをお借りしました。

練乳が入った配合で、そのままで食べても
おやつになるし、サンドイッチにももちろん
良い感じ。今回はごぼうとニンジンの
サラダとカマンベールチーズとベーコンを
挟んで食べました。

美味しいので食べ過ぎに注意。







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桜咲く

先週の日曜日、夫と天王寺界隈散歩中に
撮った桜。つぼみがなんとも可愛いくて
テンション上がる私。
昔は、全く興味なかったのに、
変わるもんですね。

３０年以上住んだ実家の部屋から見えた
桜が懐かしい。



一年の間で、桜の咲く春が一番
好きかもしれません。
春野菜が好きなのも理由のひとつ。

春の風物詩、今年初めていかなごのくぎ煮に
挑戦しました。パンの師匠にコツを
伝授して頂き忠実に守ったはずなのに
なぜか煮崩れてしまい、夫に「いかなごって分からん
かった」と言われましたが、美味しかった
ので良しとしよう。来年頑張ります。







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桜あんぱん@ホシノ丹沢

先日、ホシノ丹沢で作った「桜あんぱん」。
いつものあんぱんの生地の配合に飽きて、
きな粉入りにしてみました。
いつものあんぱんの方が美味しかったかも。

そして写真は・・・焼き時間が少なかった
のと翌日に撮ったからしわしわで
美味しそうじゃない。
久しぶりのあんぱんは、失敗に終わりました。


餡子は、活力鍋で作った自家製の大納言小豆です。
前回、ゴリゴリの硬～い餡子が出来てしまった
ので今回は、一晩水につけて圧をかける時間も
長めにしたら、粒が完全になくなり軟らかくなり
過ぎました。もう一回作れば満足のいく
餡子が出来るかな・・・。






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